嚴選雲林斗六柑橘,富含維生素C、檸檬酸及多種維生素,皮含有膳食纖維及果膠質,曾被美國營養學家譽為十種最佳食物之一。
來自霧社紅水烏龍是中度發酵茶,焙火後散發迷人的果醣甜香,是台灣最具代表的傳統工法茶品。
當紅水烏龍遇上柑橘,在多層次烘焙過程中,讓茶香與柑橘果皮精油交織沖擊,果膠與多酚的融合,
展現出完美果茶香氣,茶湯豐富深韻多變化,不斷挑動您靈魂深處與味蕾的感動。
沖泡建議:
1、熱泡
沖泡器:無異味之陶、瓷、玻璃茶具或蓋杯
水溫、水質:95度c,礦泉水或過瀘自來水
茶量、水量:5-8g茶葉(含少量果皮),依濃淡喜好注入300-500cc沸水
時間:溫潤泡 約3秒讓茶葉舒展不宜過久 第一沖 靜置約40秒 第二沖 靜置約30秒 第三沖 靜置約30秒 第四沖 靜罝約35秒 第四沖之後依次延長5秒,約可七-八沖
2、冷泡
將8g茶葉投入500cc冷水壺中,放入冰箱靜置8小時, 即可享用芬芳甘甜的冷泡茶(每一泡請勿超過24小時)
※ 可依濃淡喜好增減茶葉、沖泡時間與水量
紅水烏龍茶、本島柑橘、油桐木禮盒