2022全國「御賞松紅小葉種紅茶競賽」得獎出爐,本公司台灣農林榮獲頭等一、頭等二、頭等三等獎項。
「御賞松紅」產自自擁銅鑼三義茶園,夏採一心二葉茶菁為原料,以全發酵工法製成。
外觀條索墨黑、緊結勻稱、白毫顯著,水色紅潤、香氣具有蜜香熟果香、滋味具有醇濃甘韻、葉底則是伸展均勻。
1、熱泡
茶葉:取200cc茶壺,投入1/3壺的茶葉量
水溫:90度c熱水沖泡
時間:第一回 靜置40秒 第二回 靜置30秒 第三回 靜置45秒 延續沖泡可增加10-30秒,依個人喜好可反覆沖泡4-6回
2、冷泡
將6g茶葉投入600cc冷水壺中,輕搖容器後放入冰箱靜置6-8小時, 即可飲用甘冽冷泡茶(每一泡請勿超過24小時)
※ 可依濃淡喜好增減茶葉、沖泡時間與水量