商品介紹
於2008年由茶改場正式命名，以印度阿薩姆種Kyang加上祁門紅茶Kimen配育而成之中葉種。「湯色」金紅明亮呈蜜黃琥珀光澤，有【境界紅茶】之美譽。「香氣」具柑橘、柚子開花時所散發之濃郁花果蜜香，「口感」溫潤、厚實、喉韻強勁野性，滋味比紅玉紅茶直接，為具有高香特點之紅茶新品種。
規格說明
【商品資訊】
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品名：頂級紅韻台茶21號-鐵罐(75g)
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容量：75g/罐
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成份：紅茶
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產地：南投魚池
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保存時間：2年
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保存方式：請置於陰涼處，避免陽光直射
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有效期限：標示於包裝上
【沖泡建議】
1、熱泡
茶葉：取200cc茶壺，投入1/3壺的茶葉量
水溫：90度c熱水沖泡
時間：第一回 靜置40秒 第二回 靜置30秒 第三回 靜置45秒 延續沖泡可增加10-30秒，依個人喜好可反覆沖泡4-6回
2、冷泡
將6g茶葉投入600cc冷水壺中，輕搖容器後放入冰箱靜置6-8小時， 即可飲用甘冽冷泡茶(每一泡請勿超過24小時)
※ 可依濃淡喜好增減茶葉、沖泡時間與水量