慣行農法
現今常見的農業栽培管理方式, 依茶樹生長、氣候及病蟲害狀況, 進行適當的茶園管理。
依茶園實際狀況進行施肥、 病蟲害防治及日常管理。
可依相關規範使用合法農業資材, 協助維持茶樹生長與品質穩定。
喜歡經典茶香、穩定風味, 尋找日常飲用茶款。
三種方式並不是單純的「好與不好」, 主要差異在於茶園管理方式、農業資材使用, 以及是否具有正式有機驗證。
現今常見的農業栽培管理方式, 依茶樹生長、氣候及病蟲害狀況, 進行適當的茶園管理。
依茶園實際狀況進行施肥、 病蟲害防治及日常管理。
可依相關規範使用合法農業資材, 協助維持茶樹生長與品質穩定。
喜歡經典茶香、穩定風味, 尋找日常飲用茶款。
更重視茶樹與土地、生態環境之間的關係, 以降低人為投入、 順應自然環境為管理方向。
重視茶園環境與生態平衡, 讓茶樹在自然條件中生長。
降低不必要的人為干預, 實際管理方式依不同茶園而有所差異。
重視土地環境、茶園生態, 也喜歡感受不同產地風土特色。
「自然農法」為栽培管理方式與理念, 並不等同於「有機驗證」。
依有機農業相關規範進行生產管理, 符合相關驗證基準並經驗證合格後, 才能以有機農產品方式呈現。
依有機農業相關規範進行茶園管理, 並重視環境與生態平衡。
須符合有機驗證相關規範, 並經正式驗證程序確認。
特別重視有機栽培方式, 以及第三方驗證制度。
從「怎麼管理、農業資材、驗證制度」 到實際選茶方向,一次掌握三種栽培方式的差異。
依茶樹生長、氣候及病蟲害狀況, 進行施肥、防治與日常管理, 重視生長與品質穩定。
重視茶樹、土壤與茶園生態, 以降低人為投入與干預為方向, 各茶園實際管理方式可能不同。
依有機農業相關規範管理, 從茶園栽培、生產到紀錄, 均須符合相關要求。
可依相關法規與使用規範, 使用合法核准的農業資材, 並依規定進行安全管理。
著重降低外來資材與人為干預, 但實際管理方式依不同茶園而異, 應以各茶園實際說明為準。
農業資材使用須依有機農業相關規範, 依規範允許的方式與資材進行管理。
不以取得有機驗證為必要條件, 產品仍須符合相關食品安全與法規要求。
自然農法不代表已取得有機驗證, 「自然」與「有機」是不同概念。
須符合有機驗證相關規範, 並完成正式驗證程序, 經驗證合格後才能以有機農產品方式呈現。
管理方式成熟, 重視品質與供應穩定, 適合日常飲用。
更重視土地、生態環境, 以及茶園與產地風土之間的連結。
除了茶園管理, 更重視制度化規範、管理紀錄 與正式驗證程序。
重視經典風味、穩定品質, 想找適合日常飲用的茶款。
在意土地環境、茶園生態, 也想感受不同產地的自然風土。
特別重視有機栽培方式, 並希望有正式驗證制度作為選購依據。
栽培方式代表茶園管理理念與規範的不同, 並不直接代表茶葉風味或品質的高低。 選擇時可同時考量栽培方式、產地、茶種、 製茶工藝與自己喜歡的風味。
每種栽培方式都有不同的管理考量, 可以從自己的飲茶習慣與重視條件開始選擇。
可以從慣行農法茶款開始認識。
可以進一步認識自然農法茶款。
可選擇具有有機驗證資訊的茶品。
不同的栽培方式,
代表不同的茶園管理選擇。
我們希望把資訊說得更清楚,
讓您依照自己重視的條件,
找到適合的一杯茶。